NOIRБрон суроо
7
Тамактар
3h
Узактыгы
28
Орун
Ашпезден
Ашпез Максим Дюран
Баш ашпез
“Биз кечки тамак эмес — кечени көрсөтөбүз. Темп залга боорукер.”
Вино жупту
- 3 200
7 бокал вино
Сомелье тандоосу
- 1 400
Алкогольсуз жуп
Соктор жана настойкалар
- 8 500
Шабли 2019 (бутылка)
Ак · Бургундия
- 12 000
Бордо 2016 (бутылка)
Кызыл · Сол жээгинде
NOIR — кечки fine dining. Жети тамактан турган дегустация, кечинде эки сеанс.
À la carte
Бар жана лаунж
- 1 280
Уй этинен тартар
ФирмалыкСарысы, каперсы, бриош тост
- 1 120
Тунец татаки
МезгилдикКунжут, понзу, авокадо
- 1 450
Фуа-гра мусс
Инжир, бриош, портвейн
- 420
Белон устрицасы №2
Лимон, mignonette, жуа
- 980
Теле этинен карпаччо
Руккола, пармезан, трюфель майы
- 620
Ашкабак велуте
Вегетариан · МезгилдикКешью, мускат, ашкабак уругу майы
Өмүр NOIR
Галерея
Кийим кодекси
Элегантдуу кийим. Спорт кийим, шорт жана күчтүү жыт жок.
“Жылдардагы эң сонун кечки тамак. Темп, тиштик, жарык — кино.”
Виктор Х.
Эрежелер
Эскертүү: Дегустация — 48 саат мурда
Бронь
- ·48 саат мурда
- ·19:00дан кийин smart casual
Темп
- ·2–3 саат бөлүп
- ·Сырткы тамак жок
Аллергия
- ·Заказда аллергия жөнүндө айтыңыз
- ·Ошхонада кесип өтүү мүмкүн
Төлөм
- ·Нак, карта, Elcart, QR
- ·Баалар сом менен; чай акысыз эмес
Жокко чыгаруу
- ·24 саат мурда акысыз
- ·Келбөө — 50% кармоо
Стол брондоо
NOIR
Күндүн батышы, 1, демо (ойдомо)