Наша история
•
1987
Первый хлеб из кирпичной печи
•
1995
Закваске дали имя «Маша»
•
2010
Традиция воскресного бранча
•
2024
Третье поколение у печи
С 1987
Печь
Ремесленная пекарня · с 1987
Закваска старше большинства кофеен города. Выпекаем до рассвета — подаём с любовью.
Третье поколение пекарей у кирпичной печи с 1987. Закваска «Маша» с 1995 — одна из старейших в городе. 48-часовая ферментация, хлеб в 7:00, 11:00 и 15:00, воскресный бранч как ритуал района.
35
Позиций в меню
1995
Закваска «Маша»
7·11·15
Волны хлеба
Жизнь в Печь
Галерея
“Эта пекарня — живая история. Закваска не имеет равных.”
— Роберт П.
Правила заведения
Важно: Воскресный бранч — с 10:00 по живой очереди
Заказ
- ·Заказ у стойки; очередь по оплате
- ·Предзаказ выпечки в WhatsApp до 9:00
- ·В часы пик ожидание дольше — спасибо за терпение
Пекарня
- ·Выпечка с 6:00; лучше в день покупки
- ·Торт на заказ — за 3 дня
Бранч
- ·Воскресный бранч 10:00–15:00
- ·Детское меню есть
Аллергии
- ·Сообщите об аллергиях при заказе
- ·Возможно перекрёстное загрязнение на кухне
Оплата
- ·Наличные, карты, Elcart, QR
- ·Цены в сомах; чаевые приветствуются
Postcard · Печь
ул. Старой мельницы, 67, исторический квартал (вымышлено)